Амиди: структура, функция и синтез

Амидо е функционална група, която се състои от азотен атом, свързан с два въглеродни атома, единият от които е двойно свързан с кислороден атом. Общата формула за амид е R-C(=O)-NHR', където R и R' са въглеводородни вериги или други групи.

Амидите обикновено се срещат в биологични молекули като протеини и пептиди и играят важна роля в структурата и функция на тези молекули. Те могат да бъдат намерени и в синтетични материали като найлон и други полиамиди.

Някои често срещани примери за амиди включват:

* Пептидни връзки, които са връзките между аминокиселините в протеините и пептидите
* Найлон, синтетичен полимер, направен от амиди на адипинова киселина и хексаметилен диамин
* Полиамиди, клас синтетични материали, които включват найлон и други подобни съединения
* Урея, съединение, намиращо се в животински отпадъци и използвано като тор

Амидите могат да бъдат синтезирани чрез различни методи, включително реакцията на киселина с амин , реакцията на алкил халид с амин и реакцията на алдехид с амин. Те могат също така да бъдат хидролизирани (разградени) на техните съставни части, като амоняк и карбоксилна киселина, при определени условия.