Видове пъпеши: Ръководство за различните сортове
Пъпешите са вид плод, който принадлежи към семейство Cucurbitaceae, което включва също тикви, краставици и тикви. Има няколко различни вида пъпеши, включително:
1. Диня: Това е един от най-разпространените видове пъпеши, известен със своята сочна плът и сладък вкус. Динята обикновено е червена или жълта отвън, със зелена или бяла кора.
2. Пъпеш: Този вид пъпеш има груба, мрежеста кора и сладка, сочна плът. Пъпешът често се сервира като десертен плод или се използва в салати.
3. Медена роса: Този вид пъпеш има гладка, жълта кора и сладка, сочна плът. Пъпешите Honeydew са известни с високото си съдържание на вода и често се консумират пресни или се използват в смутита.
4. Casaba: Този вид пъпеш има груба, кафява кора и сладка, сочна плът. Пъпешите Casaba са подобни на пъпешите с медена роса, но имат по-изразен вкус.
5. Crenshaw: Този вид пъпеш има гладка, зелена кора и сладка, сочна плът. Пъпешите Crenshaw са известни с високото си съдържание на захар и често се консумират пресни или се използват в десерти.
Пъпешите са освежаващ и питателен плод с високо съдържание на витамини А и С, както и калий и други минерали. Те могат да се консумират пресни, в салати или като десертни плодове.