Вкусни цукети: традиционен италиански хляб

Zucchettos е вид италиански хляб, който традиционно се сервира като антипаста или гарнитура. Те са малки, кръгли питки хляб, които обикновено се пекат в пещ на дърва и имат хрупкава златиста коричка. Zucchettos често се овкусяват с билки като розмарин или мащерка и могат да бъдат гарнирани със съставки като сирене, маслини или месо. Те са популярна закуска или предястие в Италия и често се сервират със зехтин, сол и черен пипер.