Еволюцията на миксера: от унизителен термин до модерен миксолог

Миксеристката е жена, която смесва напитки, обикновено в бар или ресторант. Терминът не се използва често днес и може да се счита за унизителен или сексистки, тъй като набляга на пола на лицето, изпълняващо задачата, а не на неговите умения или квалификации.

В съвремието бармани от всички полове са отговорни за смесването на напитки и терминът "миксолог" стана по-популярен за описание на тази професия. Този термин подчертава изкуството и науката за създаване на коктейли, а не пола на човека, който ги сервира.