Разбиране на аминогена: прекурсорната аминокиселина
Аминокиселините са градивните елементи на протеините и се класифицират като незаменими или несъществени. Незаменимите аминокиселини не могат да бъдат произведени от човешкото тяло и трябва да бъдат набавени чрез диетата, докато несъществените аминокиселини могат да бъдат синтезирани от тялото от други аминокиселини.
Аминогенът е термин, който се отнася до специфичен тип аминокиселина, наречена "прекурсорна" аминокиселина. Прекурсорните аминокиселини са аминокиселини, които се превръщат в други аминокиселини в тялото. Например аминокиселината орнитин е предшественик на аминокиселината аргинин, тъй като тя се превръща в аргинин в тялото.
Аминогенът е специфичен вид прекурсорна аминокиселина, която се извлича от аминокиселината глицин. Той се превръща в глутаминова киселина в тялото и участва в синтеза на други аминокиселини като пролин и хидроксипролин. Аминогенът се намира в малки количества в някои храни, като желатин и месо, но може да се синтезира и в лаборатория за използване в медицински изследвания и приложения.