Разбиране на детергента: мярката за почистваща сила
Детергентът се отнася до способността на вещество, като повърхностноактивно вещество или почистващ агент, да отстранява мръсотия, мръсотия или други примеси от повърхност. С други думи, това е мярката за това колко добре дадено вещество може да почисти и отстрани нежеланите материали от повърхност.
Почистващата способност се определя от няколко фактора, включително способността на веществото да солюбилизира (разтваря) масла и мазнини, способността му да емулгира (смесва) масло и вода и способността му да диспергира (разпределя) равномерно мръсотията или примесите. Вещество с висока детергентност ще може ефективно да отстрани мръсотия и мръсотия от повърхността, оставяйки я чиста и без остатъци.
Детергентността е важно свойство в много индустрии, включително почистващи продукти, перилни препарати и продукти за лична хигиена. Често се измерва с помощта на стандартизирани тестове като теста за "почистваща сила", който оценява способността на дадено вещество да отстранява грес и масло от повърхност.