Разбиране на титруемите вещества и тяхното значение при киселинно-основното титруване

Титруемо се отнася до вещество, което може да се използва като стандарт за киселинно-алкално титруване. С други думи, това е вещество, което може да реагира с киселина или основа, за да образува стабилно съединение, и количеството от веществото, необходимо за неутрализиране на известен обем киселина или основа, може да се използва за определяне на концентрацията на киселината или основа.

Често срещани примери за титруеми вещества включват:

1. Натриев хидроксид (NaOH) - известен също като сода каустик, това е силна основа, която може да реагира с киселини, за да образува соли и вода.
2. Солна киселина (HCl) - това е силна киселина, която може да реагира с основи, за да образува соли и вода.
3. Калиев хидроген фталат (KHP) - това е слаба киселина, която може да реагира със силни основи, за да образува соли и вода.
4. Натриев карбонат (Na2CO3) - това е слаба основа, която може да реагира със силни киселини, за да образува соли и вода.

Процесът на киселинно-алкално титруване включва добавяне на известен обем титруемо вещество към разтвор с неизвестно pH и след това измерване на количество от веществото, необходимо за достигане на стабилно pH. Като се знае концентрацията на киселината или основата в разтвора, рН може да се изчисли с помощта на уравнението на Хендерсън-Хаселбалх.

Титруемите вещества са от съществено значение в много приложения, като например в хранително-вкусовата промишленост за определяне на киселинността на хранителните продукти, във фармацевтичната промишлеността за определяне на чистотата на лекарствата и в мониторинга на околната среда за определяне на рН на проби от вода и въздух.