Рецепта за вкусна немска пфанкухен (палачинка) за закуска

Pfannkuchen (известен също като palatschinke или палачинка) е традиционно немско ястие за закуска, което се състои от тънки палачинки, направени от тесто на основата на мая, обикновено сервирани с различни гарнитури като плодове, конфитюр, мед, бита сметана и пудра захар. Името "Pfannkuchen" буквално се превежда като "палачинка", докато "palatschinke" е по-регионален термин, използван в Южна Германия и Австрия.