Caimito: Плодът във формата на звезда с богата история и ползи за здравето

Caimito е вид плод, който е роден в Карибите и Централна Америка. Известен е още като звезден плод или карамбола и е член на семейство Oxalidaceae. Плодът се характеризира с отличителния си звездообразен вид, с пет или шест точки от всяка страна.

Caimito е популярен плод в много части на света, особено в тропическите региони, където расте добре. Често се яде прясно, използва се в сокове и смутита или се прави на конфитюри и консерви. Плодът се използва и в традиционната медицина в някои култури, тъй като се смята, че има антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.

На испански "caimito" е името, което обикновено се използва за обозначаване на този плод. Други имена за caimito включват starfruit, карамбола и петзвезден плод.