Co je to Triol? Definice, příklady a aplikace

Triol je termín používaný v chemii k popisu molekuly, která obsahuje tři funkční skupiny. Funkční skupina je specifické uspořádání atomů v molekule, které určuje její chemické vlastnosti a reaktivitu. Tyto tři hydroxylové skupiny jsou obvykle uspořádány v lineární nebo rozvětvené konfiguraci a molekula může obsahovat také další funkční skupiny. lipidy a má tři hydroxylové skupiny připojené k centrálnímu atomu uhlíku.
* Sorbitol (CH2(OH)-CH2-CH2OH), což je cukerný alkohol, který obsahuje tři hydroxylové skupiny.
* Manitol (CH2(OH)-CH(OH )-CH2OH), což je cukerný alkohol, který obsahuje tři hydroxylové skupiny a nachází se v mnoha rostlinách. Mohou být také použity jako rozpouštědla, emulgátory a lubrikanty, mimo jiné.