Delicious History of Fries: Od občerstvení na bitevním poli po globální základ

Hranolky, také známé jako hranolky nebo hranolky, jsou oblíbenou přílohou z brambor nakrájených na tenké plátky, které byly osmažené do křupava a dozlatova. Často se podávají s různými polevami, jako je kečup, hořčice, sýr a kousky slaniny.…Existuje několik teorií o původu hranolků, ale jednou z populárních historek je, že je vynalezli belgičtí vojáci během první světové války. legenda, vojáci smažili tenké proužky brambor na oleji, aby si na bitevním poli připravili chutnou svačinu. Toto jídlo se stalo známým jako „frites“ ve francouzštině, což bylo později zkráceno na „hranolky“ v angličtině....Časem se hranolky staly základem restaurací rychlého občerstvení a užívají si je lidé po celém světě. Dodávají se v mnoha různých variantách, jako jsou běžné hranolky, batátové, kadeřavé a křížem krážem řezané hranolky, a lze je podávat s řadou namáčecích omáček.