Delikátní Krapfen: Tradiční rakouské a německé pečivo
Krapfen je tradiční rakouské a německé pečivo, které je podobné croissantu, ale má jemnější a jemnější texturu. Vyrábí se z kynutého těsta, které se navrství máslem a vyválí tak, aby vzniklo vločkovité těsto zlatavé barvy. Krapfen se často podávají jako snídaně nebo jako svačina a lze je plnit různými sladkými nebo slanými náplněmi, jako je džem, Nutella nebo šunka a sýr. V některých regionech jsou krapfen také známé jako „Berliner“ nebo „Brimsen“ a jsou oblíbeným požitkem během prázdnin.



