Historie a význam Croftingu ve Skotsku

Rolník je nájemný farmář, který si pronajímá půdu od většího vlastníka půdy, typicky statku nebo šlechtické rodiny. Termín „croft“ se vztahuje k malému pozemku, který si crofter pronajímá a pracuje na něm. Farmáři obvykle hospodaří na malém pozemku, kde pěstují plodiny, jako jsou brambory, tuřín a oves, a chovají hospodářská zvířata, jako jsou ovce, skot a prasata. Mohou také lovit nebo sbírat mořské řasy z pobřeží.……Crofting hraje důležitou roli ve skotské společnosti a kultuře, zejména ve venkovských oblastech, kde je to způsob života po generace. Systém croftingu však v průběhu let čelil výzvám, včetně klesající dostupnosti půdy, nízkých cen plodin a dopadu urbanizace a industrializace. Dnes je ve Skotsku stále mnoho crofters, ale systém čelí novým výzvám, jako je změna klimatu a rostoucí životní náklady.