Historie a význam demižonů při skladování a přepravě vína

Demižony jsou malé skleněné lahve s úzkým hrdlem, které se používají pro skladování a přepravu vína. Obvykle jsou vyrobeny ze silného skla a mají kapacitu kolem 2-3 litrů. Název „demižon“ pochází z francouzského slova „dame-jeanne“, což znamená „paní Jane.“ Demižony se původně používaly v 18. a 19. století ke skladování a přepravě vína, zejména v Evropě. Mezi vinaři a obchodníky byly oblíbené, protože byly robustní, snadno se s nimi manipulovalo a bylo možné je uzavřít korkem nebo zátkou. Úzké hrdlo láhve znesnadňovalo přístup vzduchu, což pomáhalo zachovat chuť a vůni vína.……Dnes demižony stále používají někteří vinaři a sběratelé jako způsob skladování a stárnutí vína. Vyhledávají je také sběratelé starožitného skla a vinařských památek. Některé demižony se staly cennými sběratelskými předměty, zejména ty, které jsou vzácné nebo mají historický význam.