Mnoho tváří klobás: Průvodce různými druhy klobás po celém světě

Klobása je druh zpracovaného masa, které se obvykle vyrábí z mletého masa, koření a plniv. Ingredience se smíchají a naplní do střívka, které dá klobáse její tvar. Klobásy lze vařit různými způsoby, jako je grilování, smažení na pánvi nebo vaření.
Existuje mnoho různých druhů klobás, včetně:

1. Snídaňová klobása: Typ klobásy, která se běžně podává k snídani. Obvykle se vyrábí z vepřového masa a koření, jako je šalvěj a tymián.
2. Italská klobása: Typ klobásy, která se vyrábí z vepřového masa a koření, jako je fenykl a česnek. Často se používá v těstovinových pokrmech a omáčkách.
3. Chorizo: Pikantní španělská klobása, která se vyrábí z vepřového masa a koření, jako je paprika a česnek.
4. Knockwurst: Typ klobásy, která je populární v Německu a Spojených státech. Je vyroben z kombinace vepřového a telecího masa a je ochucený česnekem a koriandrem.
5. Bratwurst: Druh klobásy pocházející z Německa. Vyrábí se z vepřového masa a koření, jako je muškátový oříšek a nové koření. Často se griluje nebo smaží na pánvi a podává se s hořčicí a kysaným zelím.
6. Andouille: Druh klobásy, který pochází z Francie. Vyrábí se z vepřového masa a koření, jako je paprika a česnek. Často se používá v gumbo a dalších kreolských pokrmech.
7. Kielbasa: Druh klobásy pocházející z Polska. Vyrábí se z vepřového masa a koření, jako je česnek a majoránka. Často se udí nebo suší, aby získala výraznou chuť.…8. Weisswurst: Druh klobásy, který pochází z Německa. Vyrábí se z telecího a vepřového masa a ochucuje se solí, pepřem a muškátovým oříškem. Často se podává s hořčicí a kysaným zelím.
9. Merguez: Druh klobásy, který pochází ze severní Afriky. Vyrábí se z jehněčího masa a koření, jako je kmín a koriandr. Často se používá v taginech a dalších pokrmech Středního východu.
10. Knockwurst: Typ klobásy, která je populární v Německu a Spojených státech. Vyrábí se z kombinace vepřového a telecího masa, dochucuje se česnekem a koriandrem.