Nejlepší průvodce struhadly: typy, použití a recepty

Struhadla jsou kuchyňské nástroje používané ke strouhání nebo strouhání potravin na malé kousky. Existují různé typy struhadel, včetně:

1. Krabicové struhadlo: Ploché, obdélníkové struhadlo s více stranami pro strouhání různých textur, od jemných po hrubé.
2. Ruční struhadlo: Malé ruční struhadlo, které se snadno používá a lze jej vzít na cesty.
3. Mikroplošné struhadlo: Malé ploché struhadlo s velmi jemnými zuby, které jsou ideální pro strouhání jemných surovin, jako je zázvor nebo česnek.
4. Struhadlo Julienne: Dlouhé tenké struhadlo, které se používá k vytváření tenkých proužků zeleniny, jako je mrkev nebo cuketa.
5. Spiralizační struhadlo: Specializované struhadlo, které mění zeleninu do spirálových tvarů a vytváří tak zábavné a zdravé občerstvení. Strouhání sýra: Struhadla jsou ideální pro strouhání tvrdých sýrů, jako je parmezán nebo čedar.
2. Strouhání zeleniny: Strouhače lze použít ke strouhání mrkve, červené řepy a další zeleniny na saláty nebo klobásy.
3. Výroba omáček: Strouhače lze použít ke strouhání česneku, zázvoru nebo jiných ingrediencí k výrobě omáček a marinád.
4. Vytváření ozdob: Struhadla lze použít k vytvoření ozdobných ozdob na pokrmy, jako jsou polévky, saláty a těstoviny.…
Struhadla jsou obecně nezbytným kuchyňským nástrojem pro každého, kdo rád vaří a experimentuje s různými přísadami a recepty.