Objevování mimozemské kuchyně: chutě a techniky vaření

Nestředomořské označuje kuchyně, ingredience a styly vaření, které nejsou původní v oblasti Středomoří. To může zahrnovat širokou škálu kulinářských tradic z celého světa, jako je asijská, indická, mexická a americká kuchyně. olej místo olivového oleje
* Začlenění ingrediencí, které se ve středomořské kuchyni běžně nevyskytují, jako je sójová omáčka, kari nebo kmín
* Různé techniky vaření, jako je smažení nebo grilování, místo pražení nebo dušení
* Zaměření na sladké a kyselé chuti, spíše než na slané a bylinkové příchutě, které se vyskytují ve středomořské kuchyni.……Nestředomořské kuchyně celkově nabízejí rozmanitou škálu chutí a stylů vaření, které se liší od tradiční středomořské stravy.