Objevování vín s červeným ovocem: Průvodce odrůdami hroznů a profily chutí

Červenoplodé se týká typu vína, které má výrazný profil chuti červeného ovoce, který je typicky spojován s víny vyrobenými z následujících odrůd:

1. Pinot Noir: Známý pro svůj lehký, elegantní styl s příchutí červeného ovoce, jako jsou třešně a maliny.
2. Grenache: Plné víno s intenzivní chutí červeného ovoce, často popisované jako „džemové“ nebo „ovocné.“…3. Syrah/Shiraz: Středně plné až plné víno s komplexním chuťovým profilem, který může zahrnovat příchutě červeného ovoce, jako je ostružina a černá třešeň.
4. Merlot: Hladké, přístupné víno s příchutí červeného ovoce, jako je švestka a ostružina.
5. Cabernet Franc: Lehké až středně plné víno s příchutí červeného ovoce a nádechem koření.

Termín "červené ovoce" se používá k označení vín, která mají ve svém aroma a chuťovém profilu nápadnou přítomnost příchutí červeného ovoce. Je důležité si uvědomit, že konkrétní druhy červeného ovoce se mohou lišit v závislosti na odrůdě hroznů a použitých technikách výroby vína.