Objevte lahodnou chuť a zdravotní přínosy sýra Clabber

Clabber je druh sýra, který vznikl ve Spojených státech koncem 18. století. Vyrábí se z kravského mléka a vyznačuje se kyselou, lehce nakyslou chutí a pevnou, drobivou strukturou. Clabber se často používá jako náhražka tvarohu nebo sýru feta a lze jej nalézt v mnoha supermarketech a specializovaných prodejnách potravin. tvaroh a lisování tvarohu do tvaru kvádru. Sýr poté několik týdnů zraje, což mu dodává charakteristickou chuť a strukturu. Clabber lze jíst samotný nebo jej lze použít v různých pokrmech, jako jsou saláty, omáčky na těstoviny a polevy na pizzu.…
Clabber má dlouhou historii ve Spojených státech, kde ho původně vyráběli farmáři, kteří ho prodávali na místních trzích. Dnes si clabber stále užívá mnoho lidí, zejména na středozápadě a severovýchodě země. Oblibu si získává také jako zdravá a všestranná přísada v mnoha moderních receptech.