Pochopení izoelektrického bodu (pI) při čištění a analýze proteinů

Izoelektrický bod (pI) je pH, při kterém protein nebo jiná molekula nemá žádný čistý náboj, což znamená, že počet kladně nabitých aminokyselinových zbytků se rovná počtu záporně nabitých zbytků. V tomto bodě je molekula elektricky neutrální a nemá celkový náboj.

Pokud má například protein pI 5,0, znamená to, že protein má stejný počet kladně nabitých (kyselých) a záporně nabitých (základních) aminokyselinové zbytky při pH 5,0. Pokud je pH vyšší nebo nižší než pI, bude mít protein čistý náboj kvůli nerovnoměrnému rozložení nábojů. Například proteiny s vysokým pí jsou typicky zásaditější a mají tendenci být kladně nabité při nižších hodnotách pH, zatímco proteiny s nízkým pí jsou typicky kyselejší a mají tendenci být záporně nabité při vyšších hodnotách pH. To může být užitečné pro separaci proteinů z různých zdrojů nebo pro identifikaci specifických proteinových pásů na Western blotu.