Síla předmáčení: Odemknutí chuti a vlhkosti při vaření

Předem namočené označuje něco, co bylo předem namočené nebo nasycené tekutinou, obvykle za konkrétním účelem nebo za účelem dosažení určitého účinku.……Například předem namočené dřevěné štěpky lze použít k vytvoření kouřové chuti při grilování, zatímco předmáčené bavlněné plátno lze použít používá se k výrobě mokré houby na čištění povrchů....
V kontextu jídla může slovo předem namočené označovat ingredience, které byly před vařením namočené v marinádě nebo slaném nálevu, aby jim dodaly chuť a vlhkost. Například předem namočené kuře lze před grilováním nebo pečením marinovat ve směsi bylinek a koření.