Umění destilace: Průvodce nejlepšími světovými lihovary

Lihovar je místo, kde se vyrábí alkoholické nápoje jako whisky, rum, vodka a další lihoviny. Proces výroby těchto nápojů zahrnuje fermentaci obilí, ovoce nebo jiných přísad, aby se vytvořila kapalina, kterou lze destilovat na lihovinu s vyšší odolností. Lihovary používají různé techniky a zařízení k oddělení alkoholu od vody a dalších nečistot, výsledkem je rafinovaný a koncentrovaný likér. Například Skotsko je známé svými palírnami whisky, zatímco Francie je známá palírnami koňaku. Některé lihovary jsou malé a rodinné, zatímco jiné jsou velké a průmyslové provozy.…
Kromě výroby alkoholických nápojů nabízí mnoho lihovarů také prohlídky a ochutnávky pro návštěvníky. Mohou to být skvělý způsob, jak se dozvědět o procesu destilace a ochutnat různé druhy lihovin. Některé lihovary mohou mít na místě také obchod se suvenýry nebo restauraci.