Vynikající německý recept na snídani Pfannkuchen (palačinka).
Pfannkuchen (také známý jako palatschinke nebo palačinka) je tradiční německý snídaňový pokrm, který se skládá z tenkých palačinek vyrobených z těsta na bázi kvasnic, obvykle podávaných s různými polevami, jako je ovoce, džem, med, šlehačka a moučkový cukr. Název „Pfannkuchen“ se doslova překládá jako „palačinka“, zatímco „palatschinke“ je více regionální termín používaný v jižním Německu a Rakousku.



