Zapomenuté umění výroby loje: Odkrývání historie středověkého povolání

Lůj byl ve Spojeném království starým povoláním, které sahá až do středověku. Lůj byl někdo, kdo vyráběl a prodával lůj, což je druh živočišného tuku používaného k výrobě svíček, mýdla a dalších produktů. Termín „lůj“ pochází ze staroanglického slova „talu“, což znamená „tuk“.

Tallowmakers byli zodpovědní za přeměnu živočišného tuku na lůj, který pak prodávali výrobcům svíček, mýdel a dalších produktů. Obvykle pracovali v malých dílnách nebo obchodech a používali tradiční metody, jako je vaření a pasírování tuku k výrobě vysoce kvalitního loje. pokles se zaváděním nových technologií a rozvojem syntetických alternativ. Dnes je výraz „lojář“ již z velké části zastaralý, ale zůstává zajímavým kouskem historie a připomínkou důležité role, kterou v minulosti sehrál živočišný tuk v každodenním životě.