Zeme - Tradiční plochý chléb z indického subkontinentu

Zeme (také hláskované Zem nebo Zim) je tradiční jídlo z indického subkontinentu, oblíbené zejména v Indii, Pákistánu a Bangladéši. Je to typ plochého chleba vyrobeného z pšeničné mouky nebo rýžové mouky a často se podává s různými kari nebo dušeným masem. jiné druhy chleba. Často se také ochucuje kořením a bylinkami, což mu dodává výraznou chuť a vůni.……V Indii se země běžně podává s různými pokrmy, včetně dal (čočková polévka), zeleninových kari a pokrmů z masa nebo mořských plodů. V Pákistánu se často podává s kebabem nebo jiným grilovaným masem, zatímco v Bangladéši se často podává s rybou nebo zeleninovým kari.……Celkově je zeme všestranným a lahodným chlebem, který je důležitou součástí kuchyně indického subkontinentu.