Zvládnutí umění Semiraw: Vyvážení syrových a vařených potravin pro optimální výživu

Semiraw je termín používaný k popisu stravy, která zahrnuje syrová i vařená jídla. Smyslem semiraw je využít výhod jak syrových, tak vařených potravin a zároveň minimalizovat potenciální nevýhody každého z nich.……Syrové potraviny, jako je ovoce a zelenina, jsou bohaté na enzymy a živiny, ale mohou být obtížně stravitelné a mohou neposkytují dostatek kalorií pro energii. Na druhou stranu vařená jídla jsou snáze stravitelná a poskytují více kalorií, ale během procesu vaření mohou ztratit část své nutriční hodnoty.... Cílem poloraw diety je najít rovnováhu mezi těmito dvěma extrémy a začlenit do nich jak syrové, tak vařené potraviny. způsobem, který maximalizuje výhody každého z nich. To může zahrnovat konzumaci syrového ovoce a zeleniny k snídani a obědu a vařených celozrnných výrobků a luštěnin k večeři. Nebo to může zahrnovat konzumaci syrových salátů a smoothies během dne a vařené polévky a dušená jídla v noci. Zařaďte do svého jídelníčku syrové i vařené potraviny.
2. Vyberte si různé druhy ovoce, zeleniny, celozrnných výrobků a chudých bílkovin.
3. Zaměřte se na rovnováhu mezi syrovými a vařenými potravinami každý den.
4. Věnujte pozornost obsahu živin v potravinách, které jíte.
5. Experimentujte s různými kombinacemi syrových a vařených potravin, abyste zjistili, co vám nejlépe vyhovuje.