Caimito: Den stjerneformede frugt med en rig historie og sundhedsmæssige fordele

Caimito er en type frugt, der er hjemmehørende i Caribien og Mellemamerika. Det er også kendt som starfruit eller carambola, og det er medlem af oxalidaceae-familien. Frugten er kendetegnet ved dens karakteristiske stjerneformede udseende med fem eller seks spidser på hver side.

Caimito er en popul
r frugt i mange dele af verden, is
r i tropiske områder, hvor den vokser godt. Den spises ofte frisk, bruges i juice og smoothies eller laves til syltetøj og syltetøj. Frugten bruges også i traditionel medicin i nogle kulturer, da den menes at have antioxidante og anti-inflammatoriske egenskaber.

På spansk er "caimito" det navn, der almindeligvis bruges til at henvise til denne frugt. Andre navne for caimito omfatter starfruit, carambola og femstjernet frugt.