Delikat Krapfen: Et traditionelt østrigsk og tysk wienerbrød
Krapfen er et traditionelt østrigsk og tysk wienerbrød, der ligner en croissant, men med en blødere, mere delikat tekstur. Den er lavet med en g
rdej, der er lagdelt med smør og rullet ud for at skabe en flaget, gyldenfarvet wienerbrød. Krapfen serveres ofte som morgenmad eller som snack, og de kan fyldes med en r
kke søde eller salte fyld, såsom marmelade, Nutella eller skinke og ost. I nogle regioner er krapfen også kendt som "Berliner" eller "Brimsen", og de er en popul
r godbid i feries
sonen.



