Den delikate kunst at drikke Demitasse

Demitasse ( /dəmiˈtas/; fransk: [dəmitas]) er en lille kop eller et glas, der bruges til servering af espresso eller andre st
rke kaffedrikke. Udtrykket "demitasse" kommer fra det franske ord "demi-tasse", som betyder "halv kop".

Demitasse er typisk lavet af sart porcel
n eller keramisk materiale og har et håndtag, der gør den nem at holde og b
re. Den er designet til at rumme en lille m
ngde v
ske, normalt omkring 30-60 ml (1-2 oz), og serveres ofte med en underkop. Demitasse kopper er popul
re i Europa, is
r i Frankrig og Italien, hvor de er vant til at server espresso efter måltider eller som en eftermiddagsopsamling. De vinder også popularitet i andre dele af verden, is
r blandt kaffeelskere, der v
rds
tter de rige smag og aromaer af st
rk kaffe.