Friesisk kvæg: Høj mælkeproduktion og godt temperament

Friesian er en race af malkekv
g, der stammer fra Holland, specifikt i provinsen Fryslân (tidligere kendt som Friesland). Racen blev udviklet i det 19. århundrede ved at krydse lokale hollandske kv
g med britiske og tyske racer.

Frieseren er kendt for sin høje m
lkeproduktion med en gennemsnitlig produktion på omkring 20.000 liter pr. laktation. M
lken indeholder en høj procentdel smørfedt, hvilket gør den ideel til osteproduktion. Racen er også kendt for sit gode temperament og lette håndtering, hvilket gør den popul
r blandt m
lkeproducenter.

Friesian kv
g er sorte og hvide i farven med en karakteristisk markering på bagparten. De er velegnede til afgr
sning og findes ofte i gr
sningsbaserede m
lkeproduktionssystemer.

Samlet set er frieseren en vigtig race i den globale mejeriindustri, kendt for sin høje m
lkeproduktion og gode temperament.