Hellig kløver: En unik og værdifuld slægt af planter

Hierochloe (også kendt som "hellig kløver") er en sl
gt af blomstrende planter i familien Fabaceae. Navnet Hierochloe kommer fra de gr
ske ord "hiero" der betyder "hellig" og "chloe" der betyder "gr
s".

Der er kun to arter af Hierochloe, H. odorata og H. elegans, som begge findes i Europas bjergområder. og Asien. Disse planter er kendetegnet ved deres attraktive blomster og deres evne til at binde nitrogen fra luften, hvilket gør dem v
rdifulde som jordgødning. såsom feber, hoste og luftvejsproblemer. Plantens blade og blomster er også spiselige og kan indtages som te eller tils
ttes salater.

Samlet set er Hierochloe en unik og v
rdifuld plantesl
gt, der både har dekorative og praktiske anvendelser.