Hvad er nærende stoffer?

Innutritive er et udtryk, der bruges i ern
ringsvidenskaben til at beskrive et stofs evne til at give n
ring eller n
ring. N
ringsstoffer er med andre ord dem, der ikke bidrager med nogen v
sentlig m
ngde n
ringsstoffer eller energi til kroppen.

Eksempler på n
ringsstoffer er:

1. Vand: Selvom vand er afgørende for menneskets overlevelse, giver det ingen kalorier eller n
ringsstoffer.
2. Alkohol: Alkohol er ikke en kilde til n
ringsstoffer og kan faktisk have negative effekter på helbredet, hvis det indtages i overkant.
3. Sukkerarter: Sukker, som dem der findes i slik og andet slik, giver ingen n
ringsv
rdi og kan v
re sundhedsskadeligt, hvis det indtages i overkant.
4. Salt: Selvom salt er afgørende for korrekt kropsfunktion, giver det ingen kalorier eller n
ringsstoffer.
5. Fedtstoffer: Mens nogle typer fedt, såsom transfedtstoffer, anses for at v
re n
rende, kan andre, såsom um
ttede fedtstoffer, betragtes som n
rende.
6. Kulhydrater: Simple kulhydrater, som dem der findes i hvidt brød og andre raffinerede kornsorter, giver ikke nogen v
sentlig n
ringsv
rdi og kan betragtes som n
rende. er mere tilbøjelige til at blive brugt i videnskabelige eller tekniske sammenh
nge. Forståelse af begrebet n
ringsstoffer kan dog hj
lpe dig med at tr
ffe informerede beslutninger om din kost og det generelle helbred.