Lækre Callipash-opskrifter til at pifte dit græske køkken op
Kallipash er en type wienerbrødsdej, der er almindeligt anvendt i det gr
ske køkken. Den er lavet med mel, olivenolie og vand og er ofte smagt til med ingredienser som oregano, hvidløg og citronskal. Kallipaske rulles typisk tyndt ud og bages, indtil de er gyldenbrune, og kan bruges som base til en r
kke forskellige retter, såsom spanakopita (spinat- og fetaostt
rte) eller tiropita (ostet
rte).



