Oplev skønheden og fordelene ved Inula - en slægt af blomstrende planter
Inula er en sl
gt af blomstrende planter i familien Asteraceae, almindeligvis kendt som elecampane eller elf-dock. Navnet Inula er afledt af det latinske ord for "lille ring", der sandsynligvis henviser til de ringformede blomster af nogle arter.
Der er omkring 150 arter af Inula, som findes i tempererede områder i Europa, Asien og Nordamerika. De er flerårige urter, der vokser fra en p
lerod, med høje, forgrenede st
ngler, der kan nå højder på op til 2 meter (6 fod). Bladene er store og basale med et par mindre blade på stilken. Blomsterne er aktinomorfe (det betyder, at de ikke har nogen s
rlig retning) og er arrangeret i panik eller blomsterstande. De bruges også medicinsk, da rødderne og bladene indeholder forbindelser med anti-inflammatoriske og antimikrobielle egenskaber. Inula er også blevet brugt som fødekilde, hvor rødderne og bladene indtages i supper og gryderetter.



