Oplev smagen af Østeuropa med Slivovitz, Plum Brandy

Slivovitz, også kendt som slivovka eller blomme brandy, er en type frugt brandy, der er lavet af blommer. Det er en popul
r drik i Østeuropa og på Balkan, is
r i Slovenien, Kroatien, Serbien og Bulgarien.

Produktionen af slivovitz involverer destillering af g
ret blommejuice, som opnås ved at knuse og presse friske blommer. Den resulterende v
ske lagres derefter på egetr
sfade i flere år for at udvikle sin karakteristiske smag og farve.

Slivovitz har en st
rk, sød og let syrlig smag med noter af blomme, abrikos og rosin. Den serveres typisk som digestif efter maden, men den kan også nydes som shot eller blandes med andre drinks. I nogle lande bruges slivovitz også som ingrediens i traditionelle retter og desserter.

Overordnet er slivovitz en unik og smagfuld spiritus, der er v
rd at prøve, hvis du har muligheden!