Oplev Zakuskis lækre verden - små bidder med stor smag

Zakuski (russisk: закуски) er små snacks eller appetitv
kkere, der traditionelt serveres i Rusland og andre slaviske lande. De serveres ofte som en del af et måltid, men kan også nydes alene som en let snack.

Zakuski kan omfatte en bred vifte af retter, såsom pickles, agurker, sild, røget laks, kaviar, creme fraiche og kogt
g. De kan også omfatte mere omfattende ting som kødt
rter, pølser eller koteletter. Udtrykket "zakuski" betyder bogstaveligt talt "små bidder" på russisk, og det er pr
cis, hvad de er - små, velsmagende bidder, der er beregnet til at nydes med måde.

Zakuski serveres ofte som en del af et traditionelt russisk måltid, som f.eks. Årsaften middag eller en bryllupsfest. De serveres også almindeligvis ved uformelle sammenkomster, såsom picnic eller grill. I de senere år har zakuski også vundet popularitet i andre lande, og kan findes på menuerne på mange russiske restauranter og caféer rundt om i verden.