Sådan laver du lækre tonletter (tyndt skåret oksekød)

Tonlets (også kendt som "tonnettes" eller "tournedos") er en type lille, tynd skive oksekød, der typisk serveres som en forret eller tilbehør. De laves ved at sk
re oksekødet i tynde strimler, normalt omkring 1/4 tomme tykke, og derefter koge dem i en gryde, indtil de er brune og sprøde på ydersiden og møre på indersiden.

Tonletter kan serveres med en r
kke forskellige toppings eller saucer, såsom peberrodscreme, svampesovs eller et enkelt drys salt og peber. De serveres ofte som en del af et større måltid, såsom en bøfmiddag eller en s
rlig lejlighedsmenu.

Tonlets er samlet set en l
kker og elegant måde at nyde oksekød på, og de kan tilføje et strejf af sofistikering til ethvert måltid.