The Art of Saute: Frigør smagen og teksturerne af dine ingredienser
Saute er et fransk ord, der betyder "hop" eller "spring". Det bruges ofte i madlavning til at beskrive handlingen med hurtigt at tilberede eller brune mad i en pande eller stegepande. Når vi sauterer noget, hopper eller springer vi i det v
sentlige over grydens varme for hurtigt at tilberede maden på alle sider. Denne teknik bruges almindeligvis til tilberedning af grøntsager, kød og andre ingredienser for at få deres naturlige smag og teksturer frem.
Jeg kan godt lide denne
Jeg kan ikke lide dette
Rapporter en indholdsfejl
Dele
