The Delicious History of Fries: Fra Battlefield Snack til Global Staple

Pommes frites, også kendt som pommes frites eller chip, er en popul
r sideret lavet af tynde skiver kartofler, der er blevet friturestegt, indtil de er sprøde og gyldenbrune. De serveres ofte med en r
kke forskellige toppings såsom ketchup, sennep, ost og baconbits.

Der er flere teorier om fritternes oprindelse, men en popul
r historie er, at de blev opfundet af belgiske soldater under 1. Verdenskrig. legenden ville soldaterne stege tynde strimler af kartofler i olie for at lave en velsmagende snack, mens de var på slagmarken. Retten blev kendt som "frites" på fransk, som senere blev forkortet til "fries" på engelsk.

Pomfritter er med tiden blevet en fast bestanddel af fastfood-restauranter og nydes af mennesker over hele verden. De kommer i mange forskellige varianter, såsom almindelige, søde kartofler, krøllede og på kryds og tv
rs, og kan serveres med en r
kke dipsaucer.