Amide: Struktur, Funktion und Synthese
Amido ist eine funktionelle Gruppe, die aus einem Stickstoffatom besteht, das an zwei Kohlenstoffatome gebunden ist, von denen eines über eine Doppelbindung an ein Sauerstoffatom gebunden ist. Die allgemeine Formel für ein Amid lautet R-C(=O)-NHR', wobei R und R' Kohlenwasserstoffketten oder andere Gruppen sind.
Amide kommen häufig in biologischen Molekülen wie Proteinen und Peptiden vor und spielen eine wichtige Rolle in der Struktur und Funktion dieser Moleküle. Sie kommen auch in synthetischen Materialien wie Nylon und anderen Polyamiden vor.
Einige häufige Beispiele für Amide sind:
* Peptidbindungen, bei denen es sich um die Bindungen zwischen Aminosäuren in Proteinen und Peptiden handelt
* Nylon, ein synthetisches Polymer aus Amiden der Adipinsäure und Hexamethylendiamin
* Polyamide, eine Klasse synthetischer Materialien, zu denen Nylon und andere ähnliche Verbindungen gehören
* Harnstoff, eine Verbindung, die in tierischen Abfällen vorkommt und als Düngemittel verwendet wird
Amide können durch eine Vielzahl von Methoden synthetisiert werden, einschlie+lich der Reaktion einer Säure mit einem Amin , die Reaktion eines Alkylhalogenids mit einem Amin und die Reaktion eines Aldehyds mit einem Amin. Unter bestimmten Bedingungen können sie auch in ihre Bestandteile wie Ammoniak und eine Carbonsäure hydrolysiert (zerlegt) werden.