Aminogen verstehen: Die Vorläufer-Aminosäure
Aminosäuren sind die Bausteine von Proteinen und werden in essentielle und nicht essentielle Aminosäuren eingeteilt. Essentielle Aminosäuren können vom menschlichen Körper nicht produziert werden und müssen über die Nahrung aufgenommen werden, während nicht-essentielle Aminosäuren vom Körper aus anderen Aminosäuren synthetisiert werden können.
Aminogen ist ein Begriff, der sich auf eine bestimmte Art von Aminosäure bezieht, die als a bezeichnet wird „Vorläufer“-Aminosäure. Vorläuferaminosäuren sind Aminosäuren, die im Körper in andere Aminosäuren umgewandelt werden. Beispielsweise ist die Aminosäure Ornithin eine Vorstufe der Aminosäure Arginin, da sie im Körper in Arginin umgewandelt wird.
Aminogen ist eine spezielle Art von Vorläuferaminosäure, die von der Aminosäure Glycin abgeleitet ist. Es wird im Körper in Glutaminsäure umgewandelt und ist an der Synthese anderer Aminosäuren wie Prolin und Hydroxyprolin beteiligt. Aminogen findet sich in geringen Mengen in einigen Lebensmitteln wie Gelatine und Fleisch, kann aber auch im Labor für den Einsatz in der medizinischen Forschung und für medizinische Anwendungen synthetisiert werden.