Anaerobiose verstehen: Die Bedingung, ohne Sauerstoff zu leben

Anaerobiose ist ein Zustand, bei dem Zellen oder Organismen ohne Sauerstoff überleben und wachsen können. Dies kann in Umgebungen mit niedrigem Sauerstoffgehalt auftreten, beispielsweise in Tiefseequellen, Sümpfen und Eingeweiden. In diesen Umgebungen nutzen anaerobe Organismen alternative Stoffwechselwege, die keinen Sauerstoff zur Energieerzeugung benötigen. Anaerobiose wird oft mit Aerobiose verglichen, bei der es sich um den Zustand des Lebens in Gegenwart von Sauerstoff handelt. Aerobe Organismen wie Menschen und die meisten anderen Landtiere sind auf Sauerstoff angewiesen, um durch Zellatmung Energie zu erzeugen. Im Gegensatz dazu nutzen anaerobe Organismen Fermentation oder andere anaerobe Stoffwechselwege, um Energie zu erzeugen.

Anaerobiose kann je nach Umgebung und Organismus vorübergehend oder dauerhaft sein. Einige Bakterien sind beispielsweise in der Lage, je nach Verfügbarkeit von Sauerstoff zwischen aerobem und anaerobem Stoffwechsel umzuschalten. Im Gegensatz dazu können einige Organismen wie Schildkröten und einige Fische über längere Zeiträume in anaeroben Umgebungen überleben.

Anaerobiose hat wichtige Auswirkungen auf Medizin und Biotechnologie. Anaerobe Bakterien werden beispielsweise häufig mit Krankheiten wie Tuberkulose und Gangrän in Verbindung gebracht, spielen aber auch eine Schlüsselrolle bei der Herstellung bestimmter Lebensmittel und Medikamente. Darüber hinaus haben anaerobe Organismen einzigartige Stoffwechselwege entwickelt, die zur Entwicklung neuer Technologien und Therapien genutzt werden können.