Die Kunst des Sautierens: Entdecken Sie die Aromen und Texturen Ihrer Zutaten
Saute ist ein französisches Wort, das „Sprung“ oder „Sprung“ bedeutet. Beim Kochen wird es oft verwendet, um den Vorgang des schnellen Garens oder Bräunens von Speisen in einer Pfanne oder Pfanne zu beschreiben. Wenn wir etwas anbraten, springen oder springen wir im Wesentlichen über die Hitze der Pfanne, um das Essen schnell von allen Seiten zu garen. Diese Technik wird häufig zum Garen von Gemüse, Fleisch und anderen Zutaten verwendet, um deren natürliche Aromen und Texturen hervorzuheben.
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