Entdecken Sie die köstlichen Aromen von Scrumpy Cider

Scrumpy ist eine Apfelweinsorte, die aus ungefiltertem, trübem Apfelsaft hergestellt wird. Typischerweise wird es im Westen Englands hergestellt, insbesondere in Somerset und Devon, wo es schon seit Jahrhunderten hergestellt wird. Scrumpy ist bekannt für seinen kräftigen, würzigen Geschmack und seinen hohen Alkoholgehalt, der zwischen 4 % und 8 % Vol. liegen kann. Scrumpy wird oft in Pubs und Bars im West Country serviert, wo es nach einem langen Tag als erfrischendes Getränk genossen wird am Arbeitstag oder im Rahmen eines geselligen Beisammenseins. Er ist auch auf Festivals und anderen Veranstaltungen beliebt, wo er oft in einem Pintglas mit dicker Schaumkrone serviert wird.

Scrumpy wird nach traditionellen Methoden hergestellt, die über Generationen von Apfelweinherstellern weitergegeben wurden. Die Äpfel werden zunächst gepresst, um den Saft zu extrahieren, der dann mehrere Monate lang fermentiert wird. Der resultierende Apfelwein ist trüb und vollmundig mit einem reichen, fruchtigen Geschmack. Einige Scrumpy-Hersteller fügen auch zusätzliche Zutaten wie Gewürze oder Früchte hinzu, um ihrem Apfelwein einen einzigartigen Geschmack zu verleihen.

Alles in allem ist Scrumpy eine köstliche und unverwechselbare Apfelweinsorte, die einen Versuch wert ist, wenn Sie die Gelegenheit dazu haben. Sein kräftiger Geschmack und sein hoher Alkoholgehalt machen ihn zu einer beliebten Wahl für Liebhaber guter Getränke, und seine traditionellen Herstellungsmethoden stellen sicher, dass er das reiche kulturelle Erbe des West Country widerspiegelt.