Köstliche Callets: Ein französischer Brötchengenuss
Callet ist eine Art kleines, rundes Brötchen, das in der französischen Region Provence beliebt ist. Es besteht aus einem einfachen Teig aus Mehl, Wasser, Hefe und Salz und wird normalerweise in einem hei+en Ofen gebacken, bis er goldbraun und aufgegangen ist. Callets werden oft als Beilage serviert oder als Basis für andere Gerichte wie Sandwiches oder Vorspeisen verwendet. Sie können mit verschiedenen Zutaten wie Kräutern, Käse oder Fleisch aromatisiert werden, um ihnen einen einzigartigen Geschmack zu verleihen.
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