Köstliche Feuillants: Ein französischer Gebäckgenuss

Feuillants ist eine Art französisches Gebäck, das aus Blätterteig hergestellt und mit einer sü+en oder herzhaften Füllung gefüllt wird. Der Name „Feuillant“ kommt vom französischen Wort für „Blatt“, da der Teig oft die Form eines Blattes oder eines Fächers hat.

Es gibt viele verschiedene Arten von Feuillants, abhängig von der verwendeten Füllung. Zu den gebräuchlichen Füllungen gehören:

* Sü+e Füllungen wie Obstkonfitüre, Nutella oder Schlagsahne
* Herzhafte Füllungen wie Schinken, Käse oder Spinat und Feta
* Vanillepudding- oder Sahnefüllungen

Feuillants werden oft als Dessert oder Snack serviert, aber das ist möglich kann auch als leichte Mahlzeit oder als Teil einer grö+eren Mahlzeit genossen werden. Sie sind in Frankreich ein beliebter Leckerbissen und werden auch in vielen anderen Ländern der Welt genossen.