Köstlicher Bircher: Ein Müsli-Rezept nach Schweizer Art zum Frühstück oder als Snack
Bircher ist ein Müsli nach Schweizer Art, das aus Haferflocken, Nüssen, Samen und Trockenfrüchten hergestellt wird. Es wird normalerweise mit Milch oder Joghurt serviert und kann als Frühstück oder Snack genossen werden. Der Name „Bircher“ stammt von der Schweizer Stadt Birken, wo das Gericht Anfang des 20. Jahrhunderts erstmals kreiert wurde.
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