Kansa-Weizen: Das ertragreiche, krankheitsresistente Getreide des indischen Subkontinents
Kansa ist eine Weizensorte, die häufig auf dem indischen Subkontinent angebaut wird, insbesondere in den Bundesstaaten Punjab und Haryana. Es ist bekannt für seinen hohen Ertrag und seine Resistenz gegen Krankheiten wie Knollenfäule und Rost. Kansa-Weizen wird zur Herstellung einer Vielzahl von Produkten verwendet, darunter Brot, Roti und andere Fladenbrote.
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