Mangelnde Ernährung verstehen: Was es bedeutet und wie man es vermeidet

Unter Mangelernährung versteht man etwas, das nicht die nötige Nahrung oder den nötigen Unterhalt für Wachstum, Gesundheit oder Wohlbefinden liefert. Es kann sich auf Lebensmittel, Getränke oder andere Substanzen beziehen, denen es an essentiellen Nährstoffen mangelt, oder es kann sich auf Situationen oder Umgebungen beziehen, die sich nachteilig auf die körperliche, emotionale oder geistige Gesundheit auswirken. Zum Beispiel eine Ernährung, die viele verarbeitete Lebensmittel enthält und Zucker, aber wenig Obst, Gemüse und Vollkornprodukte, könnte als ungenie+bar angesehen werden, da es nicht die notwendigen Nährstoffe für eine optimale Gesundheit liefert. Ebenso könnte eine verschmutzte, stressige oder giftige Umgebung als nährstoffarm angesehen werden, da sie sich negativ auf das körperliche und geistige Wohlbefinden eines Menschen auswirken kann.

Im Allgemeinen alles, dem die wesentlichen Elemente fehlen, die für Wachstum, Gesundheit oder Wohlbefinden erforderlich sind kann als nährstoffarm angesehen werden.