Mesophile Mikroorganismen verstehen: Definition, Beispiele und Bedeutung

Mesophil bezieht sich auf Organismen oder Mikroorganismen, die bei gemä+igten Temperaturen, typischerweise zwischen 20 und 45 °C (68 und 113 °F), am besten wachsen. Diese Organismen kommen häufig in Umgebungen mit einem konstanten Temperaturbereich vor, beispielsweise im Boden, im Kompost oder im Magen-Darm-Trakt von Tieren.

Im Gegensatz dazu wachsen psychrophile Organismen am besten bei kalten Temperaturen, während thermophile Organismen am besten bei hei+en Temperaturen wachsen. Mesophile Organismen gelten oft als die häufigste Art von Mikroorganismen und kommen in einer Vielzahl von Umgebungen vor. Beispiele für mesophile Mikroorganismen sind Bakterien wie Escherichia coli und Staphylococcus aureus sowie Pilze wie Saccharomyces cerevisiae und Aspergillus niger. Diese Organismen spielen in verschiedenen Ökosystemen eine wichtige Rolle und werden auch in verschiedenen Branchen wie der Lebensmittelproduktion und der Biotechnologie eingesetzt.